Giriş
e GIDA-GASTRONOMİ Dergisi
Dergiler
Tüm Sayılarımız   
Cilt No: 4
Tarih: 06/11/2022
Cilt No: 4

e GIDA-GASTRONOMİ 12

GIDA ARZ GÜVENLİĞİ VE ÜLKEMİZİN GIDA KRİZİNDEN ETKİLENME DURUMU - UYKU GETİREN GIDALAR - MANİFESTOLU BİR YEMEK AKIMI: SLOW FOOD - TÜRK KAHVESİ AROMALI KAYA LEVREĞİ - İNSANLARIN EVCİL HAYVANLARLA ETKİLEŞİMİ VE HAYVAN SEVGİSİ - EKMEK HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER - UZAY GASTRONOMİSİ

Detay göster

Tarih: 08/10/2022
Cilt No: 4

e GIDA-GASTRONOMİ 11

• İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİN GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA GÜVENCESİNE ETKİSİ KONUSUNDA ALINMASI GEREKEN ÖNLEMLER • SARIMSAK VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ • GIDA ETİKETLERİ

Detay göster

Tarih: 08/05/2022
Cilt No: 4

e GIDA-GASTRONOMİ 10

GIDA ARZ GÜVENLİĞİ VE ÖNEMİ, KUDRET NARI (Momordica charantia), GIDA GUM MADDELERİNİN TEŞHİSİ, GIDA EGEMENLİĞİ İLE GIDA GÜVENLİĞİ İLİŞKİSİ,

Detay göster

Tarih: 05/10/2020

Prof. Dr. Nevzat Artık Coronavirus TGDF

Prof. Dr. Nevzat Artık COVİD-19 Çok yönlü değerlendirdi

Detay göster

Vize Yayıncılık Hakkında

Vize Yayıncılık, öğrenmek ve öğretmek İsteyenlerin, üreterek, geliştirerek ve paylaşarak katkıda bulanabilecekleri bir platform olmayı hedeflemektedir.


Değerli paydaşlarımız,


Eğitim ve sağlık alanlarında üretim ve yayım deneyimlerimizi, teknoloji ve bilişim sitemlerinin sunduğu, elektronik ve mobil okuma yöntemlerini kullanarak sizlerle paylaşıyoruz. Bilgiye erişim, bilgiyi paylaşım ve katılımcı yayıncılık ortak geleceğimiz olacaktır.


Okuduğunuz için teşekkür ederiz.